La кавун (Citrullus lanatus) – один із найосвіжіших і найпопулярніших фруктів у теплу пору року, який цінують за його солодкий смак і високий вміст води. Якщо ви плануєте включити його у свій сад, тут ви знайдете Повний посібник з посадки кавунів у саду, оптимальні умови для їх вирощування та найкращі поради для отримання великих, соковитих і смачних плодів.
Оптимальні умови для вирощування кавунів
Для успішного вирощування кавуна важливо забезпечити три ключові вимоги: прямі сонячні промені, велика кількість води та достатньо місця для його розвитку. Крім того, виберіть родючий ґрунт, добре аерована та з відмінним дренажем. Кавуни енергійно ростуть і потребують середовища, де їхнє коріння може комфортно розростатися. Дізнайтеся про найпоширеніші причини та як їх уникнути щоб забезпечити гарне виробництво.
- Сонце: Кавун вимагає щонайменше 8 годин прямих сонячних променів щодня. Повне сонце сприяє цвітінню, запиленню та утворенню цукру, що призводить до солодших плодів.
- Місце: Кожній рослині потрібно від 1,5 і 2,5 квУ невеликих садах їх можна вирощувати арками або формувати гілки, щоб максимально використовувати доступний простір.
- Температура: Віддає перевагу теплому клімату та довгому літу. Ідеальна температура коливається від 20 до 30 °C, хоча заморозки можуть серйозно вплинути на його ріст, тому рекомендується почекати, поки не зникне ризик заморозків, перш ніж сіяти.
- Вологість та ґрунт: Надмірна вологість та ущільнені ґрунти можуть спричинити грибкові проблеми та поганий ріст. Оптимальний pH ґрунту для кавуна становить 6,0 6,5.
Підготовка ґрунту та посадка
Перед посадкою кавунів видаліть каміння, бур'яни та провітріть ґрунт приблизно до 30-40 см глибоко. Змішайте субстрат зі зрілим компостом або добре перепрілим гноєм для забезпечення поживними речовинами, а у випадку кислих ґрунтів використовуйте сільськогосподарське вапно для регулювання pH. Ви можете дізнатися більше про вирощування.
Існує два способи посадки кавунів:
- Прямий посів: Підходить для помірного або теплого клімату. Посів 2-3 насінини на лунку, то 3-4 см глибокий.
- Пересадки: Ідеально підходить для регіонів з коротким вегетаційним періодом. Посійте насіння в приміщенні або на захищених грядках і пересадіть його в остаточний ґрунт, коли воно розвине пару справжніх листків.
В обох випадках залиште відстані від 1,5 до 2 метрів між рослинами та між рядами. Якщо ви хочете зібрати великі плоди, дотримуйтесь цих проміжків для оптимального розвитку.
Необхідний догляд під час вирощування
- Зрошення: Підтримуйте субстрат вологим, але ніколи не перезволожуйте. Збільште частоту поливу після цвітіння, регулюючи її відповідно до температури навколишнього середовища. Крапельне зрошення є найбільш рекомендованою системою для запобігання грибковим захворюванням.
- Поживні речовини: Кавун вимогливий і потребує збалансованого споживання азот, фосфор, калій, магній, кальцій та сірка, а також мікроелементи, такі як залізо, бор та цинк. Вносьте органічні добрива, такі як компост, гній або черв'ячні відходи, та підкріплюйте добривами, багатими на калій, щоб покращити розмір та солодкість плодів.
- Обрізка: Якщо ви хочете зосередити свою енергію на кількох плодах, видаліть вторинні пагони та гілки поза основною гілкою. Для більших екземплярів залишайте максимум 2-3 плоди на рослині.
- запилення: Бджоли та інші запилювачі є ключовими для зав'язування плодів. У захищених культурах обережно струшуйте квіти або використовуйте ручне запилення, якщо ви помітили низьку активність комах.
Профілактика шкідників та хвороб
Кавунам може загрожувати звичайні шкідники такі як попелиці, гусениці, червоні павуки та трипси, а також хвороби, спричинені грибами, підкреслюючи борошниста роса і фузаріоз. Використовуйте сівозмінаЗалишайте простір між рослинами та видаляйте рослинні залишки, щоб зменшити ризик. У разі зараження використовуйте органічні засоби, такі як калієве мило або рослинні екстракти.
Збір та зберігання кавунів
- Час з моменту посіву: Залежно від сорту, кавуни готові до збору врожаю між 70 і 100 днів після посіву.
- Оптимальний час збору врожаю: Подивіться на жовту пляму на плоді (там, де він лежить на землі), перевірте, чи вусик біля плодоніжки сухий, а шкірка має матовий відтінок. При постукуванні звук повинен бути глухим.
- Збір та обробка: Розріжте плід гострим ножем, залишивши невеликий шматочок плодоніжки. Поводьтеся обережно, щоб не пошкодити шкірку.
- Зберігання: Зберігайте кавуни в прохолодному середовищі (від 10 до 16°C) та уникайте температур, які занадто низькі, щоб вплинути на м'якоть та якість плодів.
Сорти та виробництво насіння
Серед найвідоміші сорти Найвідомішими сортами є «Crimson Sweet», «Sugar Baby», «Yellow Crimson» та «Black Diamond», кожен з яких має унікальний смак, розмір та колір м’якоті. Щоб отримати насіння, виберіть стиглі плоди, видаліть їх, помийте та висушіть у тіні, перш ніж зберігати їх у герметичному контейнері.
Вирощування кавунового саду не лише пропонує задоволення від збору одного з найосвіжіших фруктів, але й сприяє біорізноманіттю та максимально ефективно використовує простір саду. Дотримуючись цих кроків та доглядаючи за кавунами, ви насолоджуватиметеся... Домашні кавуни, сповнені смаку та якостіЯкщо ви хочете розширити свої знання, ви також можете.
