Якщо у вас мало або практично немає землі у вас немає орної земліАле ви мрієте зібрати врожай помідорів та полуниці вдома, так званим методом «Topsy Turvy» та висячі та контейнерні сади Вони – чудове рішення. Річ не лише в тому, щоб підвісити горщик догори дном: за всім цим стоять рішення щодо контейнерів, субстрату, дренажу, поливу та вибору сортів, які визначають різницю між слабкою рослиною та рясним урожаєм.
У цій статті ви знайдете a дуже повний посібник, заснований на безлічі реального досвіду: від тих, хто накопичує десятки 17-літрових відер пересаджувати весь свій контейнерний сад, навіть ті, хто садить у фруктові ящики, глечики, піддони, шухляди шафи, саморобні столи для вирощування або навіть підвісні кашпо, зроблені з пляшок з-під газованої води.
Ми збираємося зосередити все це навколо центральної ідеї: як створити підвісні або контейнерні системи (включаючи стиль «Topsy Turvy») для помідорів та полуниці без використання звичайного садового ґрунту.
Що насправді являє собою метод «Topsy Turvy» (і чим він не є)
Те, що широко відоме як метод «Topsy Turvy», є не що інше, як перевернута система землеробстваРослину, зазвичай помідор або перець, висаджують у підвісний контейнер, причому стебло виходить через отвір унизу та росте вниз під дією сили тяжіння. Мішок або горщик наповнюють ґрунтовою сумішшю, а верхній отвір призначений для поливу.
Ідея полягає в тому, щоб уникнути шпалер, покращити аерацію листя та використовувати переваги вертикального простору коли ґрунт недоступний. У Франції його продавали під назвою TOPSY TURVY II для помідорів чері, перцю, баклажанів, кабачків, карликової квасолі та зелені, що підкреслює, що уникають важких шпалер, а збір урожай відбувається на висоті руки.
Багато людей повторюють цю систему за допомогою звичайних перевернутих догори дном квіткових горщиків, відер для фарби з блюдцем зверху або армованих пакетів: у дні робиться отвір діаметром приблизно 6-8 см, під нього обережно вставляється коренева грудка рослини (так, щоб стебло виступало) і заповнюється. легкий та добре дренований субстрат і його підвішують на твердій точці. Його поливають зверху, і вода розподіляється під дією сили тяжіння.
Це диво? Ні. Це працює, але лише якщо ви врахуєте три ключові моменти: достатній об'єм субстратуУникайте перегріву коренів та добре налаштуйте зрошення і внесення добривтому що водний стрес більший при розвішуванні одягу.
Перероблені контейнери для підвісного та контейнерного саду
Одна з найбільших переваг цього підходу полягає в тому, що ви можете створити свій сад практично безкоштовно,... перероблене сміттяНа практиці люди зрештою використовують:
- Відра для фарби (8, 17 та 20 літрів), навіть подвійні, щоб дати 40-50 літрів субстрату кожній рослині.
- Використані пластикові відра з-під фарби (після ретельного змивання будь-яких попередніх сиропів, фарб або силіконів).
- Пластикові або дерев'яні ящики для фруктів, викладені пластиком або сіткою.
- Пінополістирольні ящики для риби або промислово заморожених продуктів.
- пляшки з водою об'ємом 5-10 літрів та пляшки з газованою водою 1,5-2 л та 3-10 л.
- Старі шухляди для меблів, скрині зі смоли, шухляди для одягу, відра з нержавіючої сталі, кошики, піддони, перероблені на кашпо.
Хитрощі з будь-яким контейнером завжди однакові: для досягнення хорошого дренажу без витікання субстрату. Це включає створення достатньої кількості дренажних отворів, покриття дна гравієм, уламками цегли, керамзитом або подібними матеріалами та, за необхідності, викладання перфорованої пластикової або геотекстильної сітки для утримання ґрунту.
Як адаптувати ці контейнери для підвішування або вирощування догори дриґом
Якщо ви хочете вирощувати рослину в стилі «Topsy Turvy», вам потрібен горщик, який може надійно повісити і що може витримати вагу вологого субстрату плюс рослини. Відро вологого ґрунту об'ємом 17 літрів може легко важити понад 20 кг.
Будь-які ідеї практики:
- Відра для фарбиЗміцніть ручку або використовуйте ланцюги/троси, зробіть центральний отвір 6-8 см внизу, щоб протягнути стебло, та кілька маленьких отворів навколо нього для дренажу. Спочатку заповніть наполовину субстратом, вставте кореневу грудку знизу за допомогою пластику або імпровізованого конуса, щоб не пошкодити коріння, і завершіть заповнення зверху.
- Комерційні підвісні сумкиЦе, по суті, товсті парусинові трубки з отвором внизу. Ви можете імітувати їх за допомогою мішків з рафії або міцних сумок, але завжди підсилюйте шви та місця кріплення.
- Саморобні перевернуті квіткові горщикиВикористовуйте звичайний квітковий горщик, зробіть великий отвір у дні (або збільште існуючий), прикріпіть зверху тарілку або кришку, яка слугуватиме резервуаром для поливу, і підвісьте її на ланцюгах.
Майте на увазі, що індетермінантні помідори та дуже сильні рослини потребують великого об'єму субстрату; для підвісних помідорів та полуниці, 20-30 л на рослину Це розумний мінімум, краще, якщо ви зможете наблизитися до 40-50 літрів, як у того, хто ставить одне на одне два відра по 17 літрів.
Вертикальні та підвісні системи з пляшками та бутельками
Окрім перевернутого садівництва, великий потенціал мають вертикальні системи, такі як «пляшкові сади». Тут підхід інший: висить не рослина, а горщик. Їх можна використовувати Пляшки 1,5-2 л як міні-горщики для салатуредис, зелень та невеликі рослини, а також глечики об'ємом 5-10 літрів для трохи більших рослин.
Типові налаштування які добре працюють:
- Пляшки в горизонтальному положенніВідкривають бічне вікно, роблять дренажну грядку з гальки, заповнюють її сумішшю для горщиків і висаджують салат, мангольд, кінзу, шпинат або карликові гарбузи. Їх можна розставити на полицях або підвісити.
- Пляшки у вертикальному положенніДля посадки зрізають боки, а рослини розвішують рядами; це дуже поширене явище для полуниці та трав. Варто подумати, чи варто фарбувати, чи накривати пляшку, щоб захистити її від сонця. спалити корінняособливо якщо вплив сильний.
- Капілярні системи з двома частинами пляшки: перевернутою верхньою частиною з субстратом і рослиною, а нижньою частиною як резервуаром для води, з'єднаними смужкою тканини, яка виконує роль гніту.
Деякі люди фарбують пляшки або обгортають їх алюмінієвою фольгою чи світловідбиваючими матеріалами, щоб запобігти проникненню сонячного світла крізь прозорий пластик, перегріванню ґрунту та пошкодженню коренів або сприянню росту водоростей та грибків. Якщо ваша стіна отримує мало прямих сонячних променів (наприклад) північно-орієнтований), ти можеш обійтися без фарбуванняАле якщо сонячне світло сильне, варто захистити цю прозору ємність.
Вибір типу та розміру горщика залежно від культури
Одна з найпоширеніших помилок — це спроба втиснути забагато рослин у занадто маленький горщик. Досвід чітко показує, що потрібно кожному виду з точки зору... глибина та об'єм:
- Звичайний помідорМінімальна глибина 30 см та діаметр 30-40 см; ідеально горщики об'ємом 30 л або більше. У Topsy Turvy найкраще 20-30 л на рослину, без ділення.
- Помідор черріМоже бути трохи тіснішим; з горщиками глибиною 20-25 см та об'ємом 15-20 літрів можна отримати непоганий урожай, хоча завжди краще росте у більших контейнерах.
- ПерецьСхожі на помідори; горщики глибиною 30 см, об'ємом 20-30 л. У кашпо розміщують кілька рослин з відстанню приблизно 30-40 см між ними.
- ОгірокСередньо-великий горщик (15-25 л) глибиною 25-30 см та опора для кущів, якщо це не підвісна система.
- Салат-латук, редис, невелика цибулина, полуницяГлибини 15-20 см більш ніж достатньо. Вони добре ростуть у неглибоких кашпо, полістирольних ящиках заввишки близько 12 см або великих пляшках.
- Кабачки, диня, кавунЦі варіанти більш амбітні. Для однієї рослини потрібна глибина 30 см і контейнери об'ємом щонайменше 30-40 літрів. Найкраще підійдуть великі ящики або столи для вирощування.
У ящиках розміром 50×80×12 см можна використовувати овочі з поверхневим корінням: петрушка, кінза, серцевина салату, молода цибуля-порей, редис… тоді як шухляди розміром 1x1 м або столи висотою 1,6x0,7x0,5 м можуть вмістити суміші помідорів, перцю, огірків, цибулі, редиски тощо, завжди залишаючи щонайменше 30-40 см для великих культур.
Чи безпечні пластикові, глиняні, нержавіючі, полістирольні горщики?
Коли ми говоримо про підвішування гир, Легкий пластик працює на його користьАле завжди виникає питання щодо здоров'я: чи токсично вирощувати їжу в пластиці, полістиролі, банках чи металі?
Деякі розумні міркування на основі практики:
- Звичайний пластиковий горщикЦе стандарт у розсадниках та комерційному садівничому виробництві; якщо використовувати його з урахуванням здорового глузду, немає серйозних доказів відповідного ризику.
- ПорекспанЙого широко використовують у коробках з рибою та замороженими продуктами. Як контейнер, він має перевагу в забезпеченні теплоізоляції та утриманні вологи, хоча необхідно забезпечити хороший дренаж, оскільки він утримує воду.
- БанкиЇх можна використовувати повторно, але важливо знати, яке у них покриття. Якщо вони надмірно іржавіють, вони можуть виділяти деякі метали. Багато людей вважають за краще уникати їх або облицьовувати їх зсередини.
- Бруд і свинецьПоширюються попередження про нібито високий рівень свинцю в глиняних горщиках, який може потрапляти в рослину. На практиці сучасні керамічні садові горщики не є проблемою. Свинець був серйозною проблемою у старих трубах та фарбах, але не в сучасних горщиках.
- Ацероном не піддається окисненнюВ принципі, це один з найбезпечніших матеріалів; контейнери з нержавіючої сталі не становлять значного ризику важких металів, якщо вони справді виготовлені з харчової нержавіючої сталі.
Якщо тобі від цього стає краще, ти можеш лінія всередині Будь-який з цих контейнерів має бути виготовлений з харчового пластику (наприклад, добре промитих використаних пакетів з-під субстрату), перфорований для дренажу, та уникати будь-яких сумнівних внутрішніх фарб або лаків, які безпосередньо контактують з субстратом.
Легкі субстрати для вирощування в гору та безґрунтових садових культурах
У контейнерах — підвісних чи ні — «звичайний ґрунт» часто створює проблеми: він важкий, ущільнюється, Він погано накопичує калюжі та дренує воду.Підійде легкий, пористий субстрат, багатий на органічні речовини, щось на кшталт цього:
- 2 частини якісного універсального субстрату (торф, кокосове волокно або подібна суміш).
- 1 частина черв'ячого посліду або зрілого компосту.
- 1 частина аеруючого матеріалу: перліт, вермикуліт, крупний пісок або подібний.
- За бажанням: 1 частина добре перепрілого гною, у невеликих пропорціях, для вимогливих культур.
У 500-літрових столах та великих шухлядах кількість перетворюється на цілі мішки, і варто планувати заздалегідь: один садівник-контейнер прокоментував змішування одна частина перегною, одна частина перліту, одна частина гною та дві частини універсального субстрату щоб заповнити півкубічного метра. Вага цього об'єму у вологому стані становить близько 180 кг, що підходить для багатьох терас.
З сильним гноєм краще не перестаратися: переповнений біогорщик добре перепрілим гноєм призвів до надлишку поживних речовин. Опік листя та затримка ростуПісля видалення зайвого рослини відновилися, але багато дощових черв'яків загинуло. Рівновага краща за ентузіазм.
Дренаж, зрошення та контроль вологості в підвісних системах
У перевернутому горщику або будь-якому іншому підвісному контейнері полив – це постійна боротьба: занадто мало поливу – рослина швидко висихає; занадто багато поливу – коріння загине. Мета – підтримувати рівень субстрату. вологий, але не мокрий.
Деякі буени практики:
- Завжди робіть кілька дренажних отворів; якщо ви вистилаєте пластиком, проколіть його також гарячою шпажкою або шилом.
- Покладіть товстий шар гравію, цегли або керамзиту на дно «звичайних» контейнерів; у Topsy Turvy область біля нижнього отвору повинна легко стікати.
- Вода завжди рано вранці вранці або в сутінках, уникаючи намочування листя та плодів, щоб зменшити ураження грибком.
- Влітку щодня перевіряйте маленькі горщики (пляшки, низькі кашпо), оскільки вони втрачають вологу через обдування.
- Капілярні системи (посуд з водою та ганчірками або гнотами) можуть допомогти в дуже пористих ящиках, але будьте обережні, щоб вони не сприяли гниттю або задушенню коренів.
Корисна підказка: якщо ви бачите білуваті кірки на поверхні субстрату, можливо, там накопичення солі через добрива або жорстку воду. У такому разі зішкребіть верхній шар, додайте трохи нового субстрату та час від часу ретельніше поливайте, щоб промити його, за умови гарного дренажу.
Як запобігти пошкодженню коренів теплом у темних контейнерах
На дуже спекотних терасах чорні пластикові квіткові горщики, темні відра або прозорі пляшки можуть досягати температур, які буквально коріння вареніНаприклад, у горщиках з чорною динею це реальний ризик.
рішення які успішно пройшли випробування:
- Вистеліть квіткові горщики з алюмінієвою фольгою, мішками з рафії, картоном або світлими тканинами, щоб відбивати сонце.
- Помістіть чорний горщик у більший, світліший, створивши повітряну камеру.
- Використовуйте пінополістирольні коробки як основну ємність, а горщики – всередині; пінополістирол чудово ізолює.
- Відокремте основу від твердої підлоги дерев'яними брусками, щоб повітря могло циркулювати під нею.
Якщо ви вирощуєте рослини в прозорих пляшках при повному освітленні, серйозно подумайте про це. пофарбуйте їх або покрийте, принаймні в нижній половині, щоб випромінювання не впливало безпосередньо на субстрат та видиме коріння.
Саморобні конструкції: висувні ящики, високі грядки та кашпо своїми руками
Окрім чистого Topsy Turvy, більшість висячих та контейнерних міських садів включають саморобні ящики та кашпо які доповнюють виробництво помідорів-висячок та полуниці.
L найбільш використовувані матеріали звук:
- Розібрані дошки для палет, відшліфовані та з'єднані рейками.
- Дерев'яні ящики типу піддонів або перероблені старі меблі.
- Жалюзі з переробленого алюмінію для виготовлення легких столів для вирощування.
- Коробки для одягу зі смоли або адаптовані пластикові скрині.
Поширений рецепт: будується прямокутник (наприклад, 1,5×0,5×0,25 м або 1,6×0,7×0,5 м), деревина зовні лакується або захищається лляною олією чи іншим більш екологічним захисним матеріалом, внутрішня сторона облицьовується тканина для захисту від бур'янів або перфорований міцний пластик і додається хороший дренажний шар (~5-10 см), а потім субстрат.
Ці високі грядки використовувалися для створення справжніх терасних «ферм» з 500 літрами субстрату, що підтримує різні сорти помідорів, огірків, перцю, цибулі, редиски, кабачків, салату та зелені. Багато з них мають колеса для легкого переміщення. мобільні висувні ящики і мати змогу слідувати за сонцем або вкривати рослини під час спеки чи холодів.
Біогорщики, дощові черв'яки та живі субстрати в контейнерах
Ще один цікавий підхід, сумісний з цими системами, полягає в біогорщики з каліфорнійським червоним черв'якомВеликі горщики готують з органічним субстратом та засівають дощовими черв'яками, які аерують та покращують структуру середовища, утворюючи гумус in situ.
Спостережувані результати:
- Більш пористі субстрати, менш ущільнені та з кращим дренажем.
- Менше перезволоження та краще кисневе живлення коренів.
- Гарний розвиток кореневої системи та листя у перцю чилі, цибулі, редиски, буряка та гарбуза.
Однак, з підживленням слід бути обережним: надмірна кількість пересушеного гною у верхній частині спричинила передозування поживними речовинами, деформації листя, припинення росту та різке скорочення популяції дощових черв'яків, хоча вони не зникли повністю.
Висячі помідори та полуниця: сорти та поєднання з іншими культурами
Для підвісної системи в стилі Topsy Turvy, вибір компактні сорти або певного розміру:
- Помідори чері та висячі помідори, з більш контрольованим ростом та легкими плодами.
- Кущові помідори для ящиків або великих горщиків, хіба що ви підвішуєте їх догори дном.
- Полуниця та велика полуниця ідеально підходять для пляшок, вузьких кашпо та підвісних ящиків.
У кашпо та на високих грядках ви можете поєднувати ці підвісні рослини з салатом, цибулею, редискою, буряком, мангольдом та кабачками, дотримуючись відстані та висоти. Деякі люди резервують кашпо розміром 1 м x 40 см для... 4 рослини помідорів та 4 рослини перцюперемежовуючи проміжки, де він послідовно садить салат.
В іншому, такого ж розміру, вони розміщені 2-4 баклажаниМісце для редиски, а решта — для мангольду. А в меншому, наприклад, 60×45 см, 3 місця відведено під огірки, додаючи трохи цибулі, якщо залишиться місце, але без перебору, щоб не затінювати занадто багато.
Шкідники, грибки та типові незначні проблеми в контейнерному садівництві
Рослини вирощуються в контейнерах і часто на захищених балконах. більш контрольованим, але також більш моніторинговим через деяких поширених шкідників:
- Червоний павукДуже поширене явище серед помідорів на спекотних терасах. З цим можна боротися, покращуючи вологість повітря та використовуючи такі методи обробки, як олія німу або спеціальні акарициди.
- ПопелицяВони деформують ніжні пагони та послаблюють рослини. З ними можна боротися мильною водою, калієвим милом або м’якими системними інсектицидами, такими як диметоат (хоча останній дуже агресивний, і його використання стає все більш обмеженим).
- Мокриці та борошнисті червціВони залишають ватяні плями на листках та під пахвами. Їх можна очистити ватою та медичним спиртом, а потім провести системну обробку.
- Молюски та інші комахи-сисникиВони викликають коричневі плями на листках і стеблах. Зазвичай ефективні суміші змішуваної олії з системним інсектицидом.
- Дощові черви та клопи-таблеткиУ великих кількостях розсаду та ніжне листя можна з'їсти, якщо дати їм багато органічної речовини на поверхні.
У біогорщиках та великих кашпо гарною ідеєю буде чергувати культури та уникати хронічного перезволоження щоб запобігти росту грибків. Цільові мідні фунгіциди можуть запобігти проблемам, але часто достатньо покращити дренаж та зрошення.
Досвід, накопичений на балконах, терасах, дахах та внутрішніх двориках, демонструє, що з невеликою уявою та чотирма чіткими концепціями — хорошим об'ємом субстрату, легкою та повітряною сумішшю, щедрим дренажем, добре спроектованими контейнерами та налагодженим поливом — вирощувати рослини цілком можливо. підвішування помідорів та полуниці, не наступаючи на традиційний садовий ґрунтМетод «Topsy Turvy» – це лише один із багатьох способів підвісити рослини; поєднання його з саморобними шухлядами, вертикальними пляшками та переробленими коробками дозволяє використати кожен квадратний метр вашого будинку, щоб перетворити його на невеликий їстівний сад.