Якщо ви думаєте про те, щоб зберегти ці чудові квіти у своєму саду, щоб знову насолоджуватися ними або ділитися ними з іншими, ключовим кроком є вивчення того, як і коли збирати насіння квітів . Вирощування з насіння є економічно вигідним , сприяє біорізноманіттю , а коли насіння походить з ваших власних рослин, воно, як правило, краще адаптується до вашого середовища.
Збір та зберігання насіння не лише заощаджує гроші, але й дозволяє зберегти ваші улюблені сорти , обмінюватися ними з іншими ентузіастами та контролювати, де вони проростуть наступного сезону. За правильної техніки процес простий, безпечний та дуже корисний.
Коли і як збирати насіння з городу
Головне пам’ятати, що рослина спочатку цвіте , а потім дає насіння. Щоб забезпечити їхню схожість, збирайте їх у сухі, сонячні дні , в ідеалі пізно вдень , коли волога вже випарувалася. Уникайте вітряних днів, щоб запобігти розсіюванню насіння.
Квіти з чашечками або суцвіттями (чорнобривці, соняшники, космея): Залиште квіти зів'янути на рослині, доки суцвіття не висохне та не стане коричневим . Не зрізайте стебло передчасно; це дозволить насінню поглинути останню енергію рослини . Потім зріжте зріле суцвіття та струсіть його над контейнером, щоб видалити будь-яке насіння та засохлі залишки.
Квіти зі стручками або сухофруктами (багато багаторічних та однорічних рослин): Після цвітіння формуються стручки, які змінюють колір із зеленого на солом'яний . Зачекайте, поки вони висохнуть , але до того, як розкриються самостійно . Щоб запобігти їх розкриттю, накрийте квітку паперовим або сітчастим пакетом (ніколи не пластиковим), відріжте стебло та струсіть стручки всередині пакета.
Критерії вибору материнських рослин
Мета полягає в тому, щоб запобігти дегенерації та зберегти бажані якості. Вибирайте рослини з добрим цвітінням і плодоношенням, збалансованою силою росту та квітами або плодами відповідного розміру та форми для їхнього сорту. Вибракуйте будь-які рослини з вадами розвитку або низькою продуктивністю.
Надавайте перевагу рослинам , стійким до шкідників та хвороб . Наприклад, якщо був грибковий тиск, виберіть ті, які не мали симптомів . Також збережіть насіння плодів з видатним смаком або кольором , які ви хочете зберегти.
Звертайте увагу на схрещування . Якщо ви хочете зберегти певні ознаки, уникайте змішування сортів одного виду шляхом: 1) висаджування лише одного сорту , 2) ізоляції за часом (розподіл часу цвітіння), 3) ізоляції за відстанню (від 100 до 2 км залежно від виду та запилювачів), 4) накриття квітів паперовими пакетами або сіткою, що пропускають повітря та воду, 5) запилення вручну (особливо доступне у гарбузових). Уникайте зберігання насіння гібридних рослин F1 , якщо ви хочете мати однорідність у майбутньому: потомство зазвичай нестабільне та непродуктивне.
Методи екстракції залежно від типу насіння
1) Сушіння та обмолот : для квітів та овочів із сухим насінням (бобові, капуста, салат, цибуля та багато декоративних рослин). Дайте врожаю дозріти та висохнути на рослині якомога більше. Збирайте врожай у сонячну погоду , обережно обмолочуйте вручну або на сітці та відділяйте полову та сміття.
2) Промивання насіння в м’якоті : для нежелатиноподібних м’ясистих плодів (гарбуз, кабачок, перець). Вийміть м’якоть з насінням, промийте водою, протерши, щоб видалити слиз, та висушіть на абсорбуючому папері у провітрюваному місці.
3) Ферментація : ідеально підходить для помідорів та огірків , де насіння знаходиться у формі гелю. Вийміть желатинову масу, помістіть її в банку при температурі 20–25 ºC на 2–3 дні захищені від прямих сонячних променів, щодня помішуючи; коли утворюється біла плівка, промийте, видаліть те, що спливає, та висушіть чисте насіння.
Правильне сушіння та зберігання
Після збору врожаю розкладіть насіння тонкими шарами на папері в сухому, добре провітрюваному місці, захищеному від прямих сонячних променів . Сушіння може тривати кілька днів або тижнів залежно від розміру та вмісту вологи. Переконайтеся, що насіння повністю висохло, перш ніж зберігати його.
Зберігайте їх у паперових конвертах або повітропроникних пакетах, завжди позначаючи їх назвою та датою збору. Аптечні пляшечки з кришкою-осушувачем чудово підходять для дрібного насіння; для великого насіння корисні дерев'яні або картонні коробки та неглазуровані глиняні горщики з корковими пробками.
Уникайте невентильованих скляних або металевих контейнерів, якщо ви не використовуєте осушувачі, оскільки вони утримують вологу. Корисний спосіб – додати дрібку меленого вугілля або пакетик силікагелю , щоб зменшити утворення цвілі. Ідеальне місце для зберігання – сухе, прохолодне та темне . Не зберігайте їх у шафах з ДСП , оскільки формальдегід у ДСП може перешкоджати проростанню.
Життєздатність та подальше використання
Перед посівом проведіть тест на життєздатність : помістіть 10–20 насінин на вологі паперові рушники в герметичний пакет або коробку; якщо високий відсоток проростання, партія підходить. Практикуйте сівозміну , використовуючи спочатку найстаріше насіння, щоб скористатися його ефективністю.
Деяким видам, які важко проростають, корисно замочувати : наприклад, петрушка краще росте після 12 годин у теплій (не киплячій) воді. Інші з твердим зовнішнім шаром потребують стратифікації (імітації зими): шари насіння та злегка вологого піску в банці, захищеній дротяною сіткою , поміщені на вулицю в прохолодне, тінисте місце на кілька тижнів.
Завжди сійте насіння у відповідний час для кожного виду, дотримуючись місцевого календаря посадки, кліматичних і світлових умов. Добре висушене та зберігане насіння довше зберігає свою проростання.
Збір насіння – це доступна та дуже корисна навичка: вона зміцнює вашу незалежність, поєднує вас з природним циклом рослин і дозволяє розширити ваш сад сортами, що добре підходять для вашого середовища. Завдяки ретельному відбору, відповідним методам екстракції та належному зберіганню у вас завжди буде під рукою міцне насіння, готове до наступного сезону.
