Вирощування, утримання та розмноження дерева груші

Груша - це один із фруктів, який найбільше споживається та цінується споживачами, оскільки він дуже поживний, смачний та соковитий. Він дуже затребуваний у багатьох формах, як для десертів, так і для солодощів та фруктових коктейлів. Тому ми збираємося присвятити цей пост дереву, яке виробляє грушу: грушеве дерево.

Ви хочете знати все про грушу?

Походження грушевого дерева

Грушеве дерево належить до роду Pyrus та до родини Розових. Груша розділяє сім’ю з яблунею (отже, груша та яблуко завжди разом). Відомо багато сортів грушових дерев, і кожен тип має свої особливі характеристики. Спочатку грушеве дерево виникло в помірному кліматі Європи та Африки, де його вирощування поширилося завдяки використанню та комерціалізації його плодів. У міру того, як груші ставали дедалі більш відомими, затребуваними та споживаними, насінням грушевого дерева також торгували і поширювали дедалі більше.

Сьогодні відомі сорти груш є результатом селекційних процесів, що проводились між ними дикі груші та азіатські. Вони більше не мають нічого спільного з тими грушами в Європі та Африці.

Характеристика дерева груші

Груші зазвичай є середніми деревами, висота яких може становити від 10 до 20 метрів. Залежно від сорту вони можуть переходити між цією висотою. Груша - це дерево, яке він поширився по всьому світу, Хоча цим деревам в основному потрібен більш вологий і прохолодний клімат, але з досить теплим літом. У природі найбільш підходящими ділянками для груш є ті, які є відкритими, де ґрунт має хороший дренаж. Якщо ви хочете вирощувати груші, вам слід уникати всіх ділянок із закритими долинами.

Що стосується коренів груші, то вони дерев'янистого і глибокого типу. Його стовбур прямий, а кора сіро-коричнева і потріскана. Крона дерева зазвичай висока і вузька з листям овальної форми, які по черзі з’являються на гілках. Одна особливість листя — зелена верхня сторона, а черешки — жовтуваті.

Коли груша зацвітає, її квіти виглядають як скупчення, що народжуються в різних частинах осі. Зазвичай вони мають 5 білих пелюсток, а тичинки мають більш фіолетовий колір. Цікавість щодо квітів груші така вони гермафродити.

Плоди грушевого дерева

Груша є плодом грушевого дерева і, поряд з яблуком, є одним із найбільш споживаних і затребуваних плодів у світі. Їх використовують у фруктових коктейлях, соках, солодощах тощо. Груша дуже відома і цінується всіма. Вони округлої форми і великі, соковиті і м’ясисті. Загалом, найбільш споживаний сорт - це той, який дає pyrus communis, один з найпоширеніших сортів груші. Щоб дізнатися більше про інші сорти груш, ви можете проконсультуватися з класифікація плодових дерев.

Грушу також широко вживають і цінують за її ніжний смак та харчові властивості. Коли ми їмо грушу, ми всередину і вводимо в наш організм вітаміни комплексу В-В1, В2 та ніацин. Все це допомагає нам регулювати роботу нервової системи, покращує роботу травної системи та сприяє зміцненню серцевого м’яза. Крім того, він також містить вітаміни А і С, крім мінералів, таких як кальцій, фосфор, магній, калій і мідь.

Коли груші виробляються і призначені для споживання, головне - їсти їх як десерти. Він також продається в консервованих сиропах або з легким приготуванням, що використовується як приготування десертів та компотів. Вони також використовуються в деяких видах солодощів і тістечок, і з нього готують варення.

Як вирощується грушеве дерево

Як вже згадувалося раніше, груша - це дерево, яке віддає перевагу помірному клімату, більш вологому та прохолодному, хоча і з більш теплим літом. Тому, якщо ми хочемо її вирощувати, ми повинні враховувати деякі основні умови. Груша - це дерево, здатне досягати витримувати морози до -20 градусів у сезон спокою. Однак, якщо заморозки трапляються навесні, коли це сезон цвітіння, груша не витримає морозів і загине. Ось чому, щоб вирощувати грушу, ми повинні враховувати деякі екологічні умови місця, де ми збираємось це робити.

Що стосується ґрунту, в якому ми збираємося вирощувати грушеве дерево, то він повинен бути добре удобрений, використовуючи органічні добрива, виготовлені з комбінації гною, калію та фосфору. Ви також можете дізнатися, як лікувати a глиняна підлога, яка була б найбільш придатною для цієї культури. Грунт, який найбільше підходить для вирощування груші, це більш глинистий, оскільки він має хороший дренаж. Відведення води є життєво важливим для виживання грушевого дерева, Отже, якщо ми вирощуємо дерево в суглинистому ґрунті, пористість та проникність якого не дуже хороші, воно матиме дефіцит води, навіть якщо ми його часто поливаємо. Через характеристики коренів рекомендуються глибокі ґрунти з основним pH 6 або 7.

Після того, як ми посадили груші, ми повинні поливати близько 10 літрів води для кожної рослини вперше. Згодом зрошення повинно бути регулярним, але не надмірним. Це тому, що груші Це рослини, які дуже чутливі як до посухи, так і до надмірної вологості. Якщо дерево зазнало нерівномірності в кількості доступної води під час свого росту, воно буде давати менші плоди, ніж зазвичай.

Розмноження та утримання груш

Якщо ми хочемо відтворити груші, ми маємо це зробити з прищеплення бруньок, яке доведеться зробити восени. Ці щеплення повинні мати в якості візерунків айву або інші дерева груш, щоб вони добре працювали і могли розмножуватися. Потрібно, щоб, коли ми робимо трансплантат, між кожним посадженим деревом дотримується відстань 3 метри щоб гілки не вторгувались у простір один одного або мали надмірну конкуренцію за ресурси.

Після того, як ми розмістимо наш трансплантат, необхідно покрити основу органічною мульчею, щоб допомогти її зростанню. У наш час грушеве дерево відтворюється в посівах таким чином, оскільки воно набагато швидше та ефективніше. Такі методи розмноження, як живцювання або традиційне висаджування насіння груш, більше не застосовуються.

Тепер перейдемо до збирання плодів. Ми маємо взяти до уваги щось дуже важливе. Груші не повинні бути дозрілими, щоб збирати їх, але збирання груші необхідно розпочати як тільки вони починають змінювати колір своєї оболонки від темно-зеленого до світлого. Потрапивши туди, можна починати збирати груші. Іншим показником, щоб дізнатись, чи можна зараз зібрати грушу, є взяття плодів, м’яке та повільне скручування, і якщо воно легко відірветься, це тому, що вони готові до збирання.

Для утримання грушевого дерева ми повинні проводити обрізку, яка повинна дотримуватися початкової обрізки молодих дерев. Ця початкова обрізка проводиться, коли висота дерева сягає 80 сантиметрів. Саме тоді обрізку необхідно проводити таким чином, щоб стимулювати ріст двох основних гілок. У міру розвитку двох основних гілок будемо обрізати пагони другорядних гілок. Більш регулярну обрізку проводять також на деревах, яким вже виповнилося 3-4 роки, коли закінчується збір врожаю. Такою обрізкою ми зміцнюємо рослину, а також посилюємо наступне цвітіння.

Найвідоміші сорти груш в Іспанії:

• Бланкілья
• Ерколіні
• Лимонне дерево
• Хороший Крістіан Вільям
• Конференція
• Хороша Луїза з Арраншів
• Декан виборів
• Бартлетт

Запилення грушевих дерев

Дерево груші запилюється комахами наскрізь перехресне запилення. Запилювачі необхідні для їх природного розмноження, оскільки вони не є повністю самоплідними. Незважаючи на те, що дерева груш мають досить рясні темпи цвітіння, плоди, які вони генерують, відповідають менше 20% квітів. Оскільки найбільш підходящим запиленням є схрещене, ми маємо мати два різних дерева груш, сумісних. Більшості сортів грушових дерев потрібен другий зразок, щоб добре запилити.

Вимоги до плантації грушевого дерева

Як підсумок ми наводимо необхідні вимоги до хорошої плантації грушевих дерев із гарантованим успіхом:

• Груша вимагає помірного, сонячного, вологого, прохолодного клімату, який не має морозів навесні.
• Для належного дренажу грунт повинен бути глинистим і пористим. Також може рости на піщаних грунтах.
• Оптимальний трансплантат грушевого дерева має візерунок айви, оскільки він дає дрібніші дерева, що полегшують їх збір та сприяють швидшому цвітінню.
• Грушу збирають, коли вона змінює колір з темного на світло-зелений, або при скручуванні легко від’єднується.

Завдяки цій інформації ми можемо дізнатись більше про груші та грушеві дерева та мати змогу вирощувати власні плоди.