Кавун і диня Це два найосвіжіші та найпопулярніші літні фрукти, цінні як за їхню солодкий смак що стосується вашого високий вміст водиХоча найкраща якість не завжди доступна в магазинах, вирощування їх вдома стає дедалі популярнішим варіантом і набагато доступнішим, ніж здається.
Вирощування динь та кавунів: вимоги та характеристики
El диня (Cucumis melo) розвиває свій максимальний потенціал у жаркий і сухий клімат, хоча його можна вирощувати й у менш ідеальних умовах, з можливою втратою якості. Ця рослина чутлива до холод і мороз, починаючи оптимальне зростання з 15 ° C, тоді як насіння погано проростає, якщо температура ґрунту нижче 10 °C. Воно віддає перевагу пухкі, глибокі, добре дреновані ґрунти, багатий на органічні речовини та з pH від 6,0 до 7,5.
Зі свого боку, кавун (Citrullus lanatus) потребує середніх температур вищих за 21 ° C, з діапазоном до оптимального 35 ° C. Вимагає висока світність, до 10 годин світла на день, а також потребує ґрунтів з добрим дренажем та супіщаною або суглинковою текстурою.
Підготовка ґрунту та посадка
Перед посівом проведіть глибока підготовка ґрунту щоб досягти пухкої, повітряної текстури. Додайте компост, зрілий гній або перегній для покращення структури та поживних речовин, забезпечення гарного утримання води та належного дренажу.
Прямий посівУ теплому кліматі можна сіяти безпосередньо в ґрунт (партіями по 3-5 насінин, на глибину 2-3 см). Робіть це, коли ґрунт теплий і заморозки минули. Тримайте відстань 2 метри між рослинами та лініями, щоб уникнути конкуренції та забезпечити енергійний розвиток.
Посів на насіннєве ложеУ холодних регіонах рекомендується для пришвидшення вирощування. Використовуйте насіннєві лотки, зберігаючи насіння в приміщенні або теплиці, доки у нього не з'являться 2-3 справжні листки. Пересадку слід проводити разом з кореневою грудкою, щоб мінімізувати стрес.
Догляд під час росту
Обидва види мають звичка повзучого лазіння, широко розкинувшись по землі. Якщо місця мало, можна підв'язувати їх вертикально за допомогою кілків або сітки. У контейнерах використовуйте великі горщики (мінімум 30 літрів) та встановлюйте опори, щоб лози не пошкодилися.
El полив Важливо: під час проростання та на ранніх стадіях підтримувати субстрат вологим (не заливати). Зменште полив під час цвітіння, щоб запобігти хворобам, та знову збільште його, коли почнуть розвиватися плоди. крапельне зрошення Ідеально уникати намокання листя та стебел, тим самим запобігаючи появі грибків.
Обрізка та підв'язкаПроведіть легку обрізку, щоб видалити старе або хворе листя, та прищипніть основні лози, щоб стимулювати розвиток бічних пагонів, де утворюється більшість жіночих квіток. Підв'язка необов'язкова, але вона покращує аерацію, полегшує збір врожаю та зменшує кількість шкідників.
Сорти та асоціація культур
- Французька диня: гарбузовий вигляд, м'якоть від лососево-зеленого до зеленого кольору.
- Диня жаб'ячаВеликі плоди, шкірка плямистого зеленого кольору.
- Цукровий кавун y Багряний солодкийдуже продуктивний та адаптований до домашнього вирощування.
Посадка дині та кавуна в близьких термінах та просторах можлива, але краще дотримуватися певної відстані між культурами для запобігання небажаному перетину та полегшення управління.
Основні шкідники та хвороби
L смугасті огіркові жуки Вони є постійним шкідником, особливо на рослинах прямого посіву. Для екологічної боротьби з ними використовуйте каолінова глина або збирати комах вручну.
L попелиці, дуже поширений у дині, з яким можна боротися екологічно за допомогою калійне мило або екстракти німу. цвіль у-ель- борошниста роса Це поширені грибки під час дощових сезонів; нанесіть прополіс, борошно з кропиви або нім та видаліть уражені частини.
Деякі бактерії Вони викликають в'янення та обвисання. Якщо ви виявите хворі рослини, видаліть їх, щоб уникнути зараження.
Коли і як збирати врожай
La урожай динь та кавунів Зазвичай це починається через 90-100 днів після посіву (45-50 днів після цвітіння). Важливо розпізнати стиглість, щоб насолоджуватися плодами в їх піку:
- Канталупа: Шкірка, що контактує з землею, стає еластичною та жовтою, стебло стає гнучким, а при натисканні на протилежний кінець воно має трохи піддаватися. Аромат – ще одна явна ознака.
- Кавун: При ударі він повинен видавати глухий звук, сусідній вусик повинен висохнути, а ділянка, що контактує з землею, повинна стати насичено-жовтою.
Під час збору врожаю залишайте частину плодоніжка прикріплюються до плоду, щоб запобігти проникненню хвороботворних мікроорганізмів.
Додаткові методи та корисні поради
Обидва види ідеально підходять для вирощування в міських садах та невеликих садах. Вертикальне землеробство Це особливо корисно в невеликих приміщеннях, використовуючи кілки та сітку. Використання старих панчіх може допомогти підтримати великі фрукти.
Плоди розвивають свої незамінні цукри в останні дні дозрівання, тому смак домашнього врожаю перевершує смак комерційного, який зазвичай збирають передчасно, щоб полегшити його транспортування.
Для рослин у горщиках оберіть ємності об'ємом не менше 30 літрів і скористайтеся можливістю посадити навколо них квіти, щоб залучити природних запилювачів.
З огляду на основні деталі, необхідні для кожного виду, будь-яке сонячне місце може стати ідеальним місцем для збору врожаю. соковиті та солодкі дині та кавуниВіддані зусилля винагороджуються плодами унікальний смак, свіжість та неперевершена якість, ідеально підходять для насолоди у найтепліші дні року.
