У Фресно-де-ла-Вега перець знову задав темп вихідних своєю найочікуванішою подією – ярмарком, який об’єднує сільську місцевість, стіл та вулицю навколо еталонного продукту. Ринкове місто переживає особливе свято. традиції та якість перець Вони є центром уваги.
Протягом трьох днів тисячі людей оглядали стенди та заходи, що вже однозначно стало консолідованим закликом. Зі своїм характерним чотирилопатевий перець, інтенсивний блиск та великий розмір, муніципалітет Леонезе вкотре продемонстрував, чому цей ярмарок є символом провінційного календаря, визнаним як туристичного інтересу провінції.
П’ятниця, 26 вересня
Відкриття ярмарку відбулося в атмосфері першого разу та великого очікування. З самого початку експоненти почали розгорнути перець та овочі, ковбаси, варення та солодощі, поки відвідувачі займали позиції серед ароматів та кольорів саду.
Інституційний початок ознаменувався прийняттям влади та проголошенням Рафаель Саес, директор Itacyl, а потім відбулося офіційне відкриття. Також був час для першої дегустації перцевого конкурсу та для перші виступи, що оживили центр міста.
Субота, 27 вересня
Другий день приніс одну з найпопулярніших подій вихідних. Змагання з перцю завершилися Антоніо Луїс Лосано з найкращим екземпляромУ той час як Eli отримав визнання за найкращу посаду та Ясеневий сад виділявся як найкращий консервний завод.
Серед стендів публіка могла насолодитися пропозиціями з місцевою печаткою та від виноробні, з винами Альбарин і Прієто Пікудо (DO León), що супроводжував дегустації. Святкова програма поєднувала традиції та веселощі з Індійські танці, макарони, бінго, паради та духовий оркестр, на додаток до вербени з Оркестр Каньон, лотерея, часникові супи та сесія Нічний клуб «Фенікс».
Метушня на головній площі та вулицях свідчила про безперервний потік відвідувачів з різних місць, які спонтанно ставали рецептурними лікарями. продукт, який з кожним роком набирає популярності за межами провінції.
Неділя, 28 вересня
Заключний день продовжився активністю з 10:00 до 22:00 та присвятив кілька найочікуваніших моментів. Меса на честь Святого Михайла, танці з вермутом та нова гастрономічна подія, перед сімейними пропозиціями вдень.
La дуже популярний пепероні знову була обов'язковою зупинкою: порції смаженого перцю та келих вина, а також продукти, щедро надані місцевими фермерами. Паралельно аукціон перцю Він приніс емоції та підморгування співучасті між продюсерами та глядачами.
Для найменших, Ляльки та історії Марікастаньї, а музичне завершення було налагоджено диско-шоу Носра Нотте та концерт волинки, який охоплював традиційний леонський репертуар перед церемонією закриття.
Рекордна участь та цифри
У цьому виданні записано 80 експонентів, що на 30% більше, ніж минулого року, що підтверджує силу агропродовольчого сектору регіону та привабливість цієї події в календарі.
Окрім зміцнення проекції Фресно-де-ла-Вега, ярмарок виступає як пряма презентація для виробників, що наближає відвідувачів до леонського саду та посилює зв'язок між походженням та споживанням у сусідньому середовищі.
Міжнародний колорит та інноваційні пропозиції
Кімната Міжнародна гастрономічна зустріч мав Індія як країна-гость, додаючи до порядку денного аромати, спеції та культурні шоу. Між кулінарними шоу та дегустаціями ми побачили, як рецепти з масалою та іншими традиційними сумішами взаємодіють з Перець та овочі долини Есла.
Поєднання мало леонський акцент, з винами Albarín та Prieto Picudo з регіону Леон, які супроводжували кулінарні пропозиції та популярні дегустації, підкреслюючи зв'язок між територією, продуктом та келихом.
Як натяк авангарду, майстер-морозивороб Сезар Лазо (Helazos Sahagún) представила своє морозиво з болгарського перцю, творіння, яке було додано до вітрини з 15 пропозицій від ремісників і це демонструє здатність продукту надихати нові формати без втрати своєї ідентичності.
Після трьох насичених днів місто Гортела залишає яскраве враження: Переповнена вулиця, високоякісні продукти та зростаючий календар Амбіційний. Ярмарок зміцнює чотири десятиліття історії та прагне досягти нових цілей, прагнучи й надалі бути місцем зустрічі виробників, представників індустрії гостинності та відвідувачів, які прагнуть скуштувати, купити та дізнатися про походження своїх продуктів.