Пропозиція роботи для обрізка фісташок на фермі в Альбасете Це стало темою обговорення як у сільськогосподарському секторі, так і за його межами. Оголошення, поширене через соціальні мережі, підкреслило зростаючу складність пошуку людей, які бажають працювати в полях, навіть коли пропонуються умови, які на папері здаються конкурентоспроможними.
Пропозиція походить від вирощування фісташок понад 1.000 гектарів Розташоване в провінції Альбасете, господарство має лише трьох працівників під час пікового сезону обрізки. Керівництво господарства наполягає на терміновій потребі посилення команди, оскільки поточне робоче навантаження та прогнозоване навантаження на найближчі місяці значно перевищують можливості персоналу.
Велика фісташкова ферма в Альбасете шукає до 40 обрізувачів.
За словами молодої жінки, яка зробила пропозицію, румунської сільськогосподарської робітниці з досвідом роботи в цьому регіоні, ферма розташована в процес розширення і досі триває для посадки близько 200 гектарів більшеТаке зростання робить потребу в робочій силі особливо високою цього сезону.
Ферма прагне об'єднатися Від 30 до 40 людей для обрізки фісташокЦе значна цифра, враховуючи, що на момент запису відео на всій території працювало лише троє працівників. У рекламі неодноразово підкреслюється масштаб пропозиції та те, що є робота для кількох десятків людей.
Один з аспектів, який привернув найбільшу увагу, це Пропонована винагорода: 12,50 євро брутто за годинуСама працівниця наголошує, що це оплата за відпрацьований час, а не за результат: «тут це не за дерево чи щось таке», – наголошує вона, підкреслюючи відмінності з іншими кампаніями в первинному секторі, де денна заробітна плата розраховується за ящик, за дерево або за зібрані кілограми.
Він пояснює, що зайнятість може бути продовжена до чотирьох місяців безперервної роботиЦе забезпечує певний рівень стабільності в сезонному середовищі, такому як сільське господарство. Це не просто кілька окремих днів, а тривала кампанія з обрізки на великій фермі.
Умови роботи та вимоги до обрізки фісташок в Альбасете
Зміст відео та пропозиції підкреслює, що Не потрібен спеціальний попередній досвід роботи з фісташками.Ферма готова навчати обрізці на місці за умови, що найняті люди будуть готові навчатися та працювати протягом усього сезону.
Основне завдання належить до т.зв. тренувальна обрізка фісташкового дереваІнструкція, яку повторюють новим працівникам, зрозуміла: мета полягає у формуванні крони дерева, і коли зразок ще не має цієї визначеної структури, як орієнтир використовується [відсутнє слово – можливо, «дерево» або «дерево»]. зріз розташований на відстані 90 сантиметрів від земліЦе втручання має вирішальне значення для спрямування росту рослини та забезпечення гарного врожаю плодів у середньостроковій перспективі.
Окрім технічних аспектів, операція ставить одну вимогу, яку вона вважає невід'ємною: мати всю документацію в порядку щоб підписати трудовий договір відповідно до іспанського законодавства. Молода жінка, яка розмістила оголошення, наполягає на тому, що походження особи не має значення, якщо вона може працювати легально: «Нам потрібні люди з документами», – наголошує вона, чітко даючи зрозуміти, що жодної різниці за національністю не буде.
Крім того, наголошується, що робота оплачується погодинно, і що в цьому випадку Немає системи оплати за дерево, за відрядну роботу чи за мету.Цей нюанс особливо актуальний для тих, хто вже працював у сільськогосподарських кампаніях, де часто трапляються нестабільність доходів і тиск виробляти більше за менший час.
Чому обрізка фісташкових дерев у Ла-Манчі така важлива?
Заняття, що пропонуються в Альбасете, не є другорядним завданням у сільськогосподарському календарі. Обрізка фісташкових дерев є одним з ключових завдань для майбутнього врожаю., оскільки це дозволяє визначити деревоподібну структуру, покращити вхід у виробництво та оптимізувати якість та розмір плодів.
На початкових етапах, як зазначають власники ферм, метою є... утворюють збалансовану чашкуз добре розподіленими гілками, що забезпечують гарне освітлення та вентиляцію. Орієнтовний зріз на висоті 90 сантиметрів від землі служить для рівномірної посадки та встановлення висоти стовбура, придатної для механізації, подальшого збору врожаю та догляду.
Правильна обрізка також сприяє зменшити проблеми зі здоров'ям Це також запобігає поломці гілок через надмірну вагу, що є вирішальним у великих садах, де індивідуальний моніторинг кожного дерева є складнішим. З цієї причини ферма Альбасете потребує великої команди: площа, яку потрібно обробити, та важливість цієї фази циклу вимагають великої та відносно спеціалізованої робочої сили.
Для багатьох сезонних працівників фісташки стали альтернатива додаткової зайнятості до інших культур у цьому районі, таких як часник Манчего або горіхові дерева. Нерідко учасники цієї кампанії поєднують різні сільськогосподарські роботи протягом року, адаптуючись до графіка посадки кожної культури в Кастильї-Ла-Манчі.
Альбасете та Кастилія-Ла-Манча, епіцентр виробництва фісташок в Іспанії
Контекст, у якому виникає ця пропозиція щодо обрізки, допомагає зрозуміти, чому потрібно так багато працівників. Кастилія-Ла-Манча зарекомендувала себе як головний регіон вирощування фісташок в Іспанії.до такої міри, що понад 80% національної площі поверхні відведено під вирощування цього горіха.
В останні роки фісташки перетворилися з майже експериментальної культури на те, що багато фермерів називають «Зелене золото» Ла-МанчіПоєднання гарної адаптації до континентального клімату, зростаючого попиту на ринках та відносно привабливих цін викликало справжнє божевілля щодо посадки рослин.
Регіон вже перевищив 63 800 гектарів фісташокІ лише в сезоні 2024 року було додано близько 3.500 нових гектарів. Такі провінції, як Сьюдад-Реаль і Толедо, лідирують за площею оброблюваних земель, але Альбасете помітно набрав вагусаме завдяки великим фермам, таким як та, яка зараз шукає персонал для обрізки.
Таке стійке зростання означає, що щороку потрібно більше Більше рук потрібно для таких завдань, як посадка, обрізка або догляд за ділянкамиХоча деякі роботи можна механізувати, формувальна обрізка все ж вимагає ретельного ручного втручання, особливо на ранніх стадіях росту дерев.
Дефіцит робочої сили в іспанській сільській місцевості
Заклик з цієї ферми в Альбасете, підсилений відео в соціальних мережах, виводить на перший план проблему, яка повторюється в багатьох частинах Іспанії: Стає дедалі складніше заповнити робочі місця в сільському господарствінавіть коли йдеться про добре оплачувані за галузевими стандартами кампанії.
Дані Державної служби зайнятості (SEPE) вже деякий час попереджають про невідповідності між пропозицією та попитом на робочі місця в первинному секторіСеред причин називають старіння населення в сільській місцевості, занепад сімейних ферм та відсутність привабливості сільської місцевості для молодого покоління.
Деякі фермери в Кастильї-Ла-Манчі наводять схожі приклади того, що відбувається зараз з обрізкою фісташок. Молоді люди, такі як Маріо Село, виробник оливок у провінції Толедо, визнають, що «Вони не можуть знайти іспанців, які хочуть працювати» у таких кампаніях, як збір врожаю оливок, навіть попри те, що можна заробляти на день, що, за їхніми свідченнями, становить близько 70 євро.
У цьому контексті іспанський сільськогосподарський сектор дедалі більше залежить від іноземна робоча силаЗвіти про приналежність іноземних працівників до системи соціального забезпечення відносять сільськогосподарський сектор до другий економічний сектор з найбільшою присутністю іммігрантівблизько 250 000 працівників-іноземців, пов’язаних із сільськогосподарською та тваринницькою діяльністю.
Пропозиція обрізати фісташкові дерева в Альбасете не є винятком, а радше ще одним прикладом того, як Сільськогосподарські кампанії дедалі більше залежать від працівників з інших країнБагато з них вже проживають в Іспанії та мають попередній досвід роботи в цій галузі. Вимога «наявності документів», яка повторюється в оголошенні, також відображає необхідність регулярного оформлення цих трудових відносин.
Терміновий пошук персоналу для обрізки фісташкових дерев на великому маєтку в Альбасете підсумовує кілька тенденцій, які формують іспанську сільську місцевість сьогодні: Прискорене розширення вирощування фісташок у Кастильї-Ла-Манчі, вирішальна важливість таких завдань, як формувальна обрізка, зростаючі труднощі з пошуком працівників та залежність від іноземної робочої сили.Все це зосереджено в конкретній пропозиції з погодинною оплатою праці та юридичним договором, що ілюструє, як нова та прибуткова культура також стикається з проблемою пошуку тих, хто підтримуватиме її сезон за сезоном.
