Історія флористики «Бамбу» – це, по суті, історія життя, присвяченого квітам . Ольга Бугалло почала працювати в цьому секторі лише у 15 років і, після недовгого перебування в галантерейному магазині, повернулася до своєї справжньої пристрасті вісім років тому, відкривши цей магазин у Понтеведрі. Сьогодні, маючи майже півстоліття досвіду, вона продовжує керувати бізнесом разом із Сандрою та Лолі, доводячи, що покликання не знає віку чи економічної кризи.
Шлях був нелегким. Зростання витрат і дедалі менша маржа визначають щоденну діяльність Bambú, але Бугалло воліє не підвищувати ціни надмірно, щоб не втратити клієнтів. «Ви наполегливо працюєте, але якщо хочете зберегти ту саму маржу, що й раніше, витрати подвоюються», – пояснює вона. Незважаючи на це, любов до ремесла змушує її продовжувати: «Це світ, який я люблю; інакше я б досі цим не займалася».
Кар'єра тривалістю майже півстоліття
Ольга Бугалло почала свою кар'єру у світі квітів у 15 років і протягом 25 років керувала магазином Floristería Olga на вулиці Арсебіспо Мальвар. Після шести років перерви в індустрії, де вона вела галантерейний магазин, вона повернулася до квітів за допомогою свого зятя . Вісім років тому вона відкрила Floristería Bambú, проект, який дозволив їй відновити кар'єру та завоювати нову, лояльну клієнтуру в іншому місці. «Моя історія довга», – каже вона з посмішкою.
Відтоді бізнес адаптувався до змін на ринку. Кількість релігійних весіль зменшилася, а бюджети стали меншими , але Бугалло запевняє, що продажі залишаються незмінними, хоча й з меншою маржею. «Якщо ви хочете підтримувати ціни, цифри стають складними», – визнає він. Серед зіркових продуктів – весняний букет польових квітів, хоча троянда залишається класикою , а похоронні букети складають значну частину їхньої щоденної роботи.
День з життя квіткового магазину Bambú
Рутина Ольги Бугалло не знає спокою. У неділю вона зазвичай працює вранці, а у свята, такі як Сан-Беніто, не зупиняється . «Мені подобається обслуговувати клієнтів, і ніхто мене не змушує, але це спосіб трохи заробити, щоб покрити витрати», – пояснює вона. Вона сумує за тими часами, коли бізнес дозволяв їй заощаджувати, але жартує: «Я працюю в цьому місці вже 15 років, і досі не знаю, що таке заощадження».
Персоналізоване обслуговування – одна з визначальних рис Bambú. Бугалло надає перевагу особистим зустрічам, а не управлінню ціновими пропозиціями через WhatsApp . «Я ненавиджу цінові пропозиції через текстові повідомлення; я хочу піти туди, подивитися, що можна встановити, отримати ідеї та поділитися своїми власними», – каже він. Ця філософія перетворюється на зобов’язання: ніколи не відмовляти клієнту, навіть якщо це означає працювати в незвичайний графік або у вихідні. «Завоювати клієнта важко, але втратити його можна за п’ять хвилин», – підсумовує він.
Філософія не казати «ні»
У Floristería Bambú головним пріоритетом є задоволення очікувань клієнтів, незалежно від бюджету. «Я намагаюся зробити все можливе, щоб доставити букет, навіть якщо це просто букет і ваза за 20 євро », — каже Бугалло. Ця щоденна служба доставки означає, що її супроводжують Сандра та Лолі, хоча вона розмірковує, що «я б, мабуть, заробляла більше, працюючи сама та закриваючись лише тоді, коли мені потрібно буде доставити букет». Однак вона воліє тримати магазин відкритим, щоб не втрачати жодної можливості.
Дивлячись у майбутнє, Ольга Бугалло реалістична, але водночас оптимістична. У свої 62 роки вона зізнається, що іноді думала про те, щоб все кинути , але їй важко уявити себе поза професією, яка їй подобається. «У мене є проблема: я залежна від своєї роботи, і вона контролює мене. Я отримую стільки задоволення від створення чи доставки букета», – зізнається вона. «За три роки, що залишилися, немає сенсу йти. Я не виключаю можливості раптової зміни думки, але я маю продовжувати», – підсумовує вона зі сміхом.
Історія Floristería Bambú – це історія жінки, яка присвятила майже півстоліття квітам, долаючи економічні та особисті невдачі з тією ж пристрастю, що й у перший день. Її відданість персоналізованому обслуговуванню, гнучкість та глибока любов до своєї справи дозволили їй зберегти лояльну клієнтуру у дедалі вимогливішій галузі. Хоча майбутнє невизначене, Бугалло наполегливо працює, переконана, що варто боротися за те, що любиш.
