Хто б міг подумати, що те, що зазвичай потрапляє у сміття або купується в міських компостерах, може бути ключем до порятунку наших полів? Виявляється, що відходи нопалу , зокрема ті колючки та краї, які ми видаляємо під час обробки рослини, приховують величезний потенціал для повернення життя ґрунтам, які роками були пошкоджені хімікатами.
Команда блискучих умів з Інституту геології при Університеті Північної Америки (UNAM) взялася за перетворення цих відходів на потужне органічне добриво. Це не просто мрія, а серйозний проект, спрямований на відновлення біологічного здоров'я вулканічних ґрунтів у південній частині долини Мехіко, рухаючись до сільського господарства, яке не залежить від синтетичних продуктів і є справді сталим.
Секрет дигестату: набагато більше, ніж просто добриво
Щоб зрозуміти, як працює цей винахід, нам потрібно поговорити про нопальовий дигестат . На відміну від традиційного компосту, який розкладається за участю повітря (аеробний процес), цей отримують шляхом анаеробного розкладання , тобто без кисню. Процес геніальний: під час виробництва біогазу для виробництва електроенергії залишається рідкий залишок, який є справжньою золотою жилою поживних речовин.
Цей рідкий формат чудовий, оскільки дозволяє добриву набагато краще проникати в ґрунт , що дає змогу рослинам швидше засвоювати поживні речовини та, до речі, економить значну кількість води. Крім того, тоді як хімічні добрива лише живлять рослину, дигестат живить корисні мікроорганізми , бактерії та грибки, імітуючи те, як природа працює в найчистішому вигляді.
Реальний вплив на врожай та землю
Результати, отримані в польових умовах, вразили багатьох. Під час випробувань з кормовим вівсом у таких районах, як Мілпа-Альта, біомаса зросла до 20% , і, що ще більш дивно, рослини дозріли на місяць раніше, ніж очікувалося. Це чудова новина для фермерів, оскільки вона оптимізує терміни збору врожаю та підвищує продуктивність, не обтяжуючи ґрунт пестицидами.
- Відновлення ґрунту: Це допомагає відновити біологічні функції на землях, деградованих агрохімікатами.
- Боротьба з ерозією: Це ідеально підходить для фермерів, що живуть на схилах пагорбів, де важка техніка часто руйнує землю.
- Циркулярна економіка: Він використовує від 15% до 20% рослини, яку зазвичай викидають.
Дослідження, що проводилося за підтримки SECTEI у період з 2018 по 2020 рік, було зосереджено, зокрема, на вулканічних ґрунтах таких районів, як Сочімілко, Тлауак та Мілпа-Альта. Ці ґрунти дуже делікатні та мають тенденцію до ущільнення або легкої втрати органічної речовини через вирубку лісів та інтенсивне обробіток, як це історично відбувалося з амарантом у районі вулкана Техухтлі.
Альянс заради сталого розвитку
Цей прогрес не є результатом випадковості, а радше тісної співпраці з компанією SUEMA. Вони керують заводом з переробки опунції, і завдяки цій угоді стало можливим інтегрувати виробництво чистої енергії зі створенням добрив. Таким чином, завершується ідеальний цикл, де відходи одного процесу стають сировиною для наступного.
Доктор Елізабет Соллейру Реболледо та дослідник Бруно Чавес Вергара наголосили, що, хоча гній є традиційним методом, біопереробка пропонує інноваційну та ефективну альтернативу . Йдеться не просто про розподіл матеріалу по ґрунту, а про його правильну обробку та змішування для досягнення поступового покращення родючості протягом кількох років.
Наступним кроком є продовження масштабування цих випробувань. Вчені зосереджені на поширенні використання цього добрива на звичайні культури, такі як морква та кукурудза , завжди шукаючи мінімальну дозу, необхідну для того, щоб зробити його економічно вигідним для фермерів. Зрештою, метою є відновлення родючості ґрунту, поповнення водоносних горизонтів та пом'якшення наслідків зміни клімату шляхом розумного управління місцевими ресурсами.
Перетворення відходів нопалу на рідкий дигестат являє собою якісний стрибок у міському та сільському сільському господарстві, дозволяючи еродованим вулканічним ґрунтам відновити свою життєздатність, збільшити виробництво біомаси та зменшити залежність від хімікатів завдяки моделі циркулярної економіки, яка вигідна як для навколишнього середовища, так і для гаманця фермера.
